Bayam merupakan tanaman yang berasal dari amerika, namun demikian
bayam telah tersebar ke penjuru dunia dan mudah di dapatkan. Tanaman ini
sering kali di manfaatkan untuk sayuran dan olahan olahan lain nya.
Tidak
mudah mencari bayam karna bayam banyak di jual di warung dan pasar
pasar, serta tidak sulit juga untuk menanam nya. Beberapa hal yang perlu
di ketehaui bayam di percaya banyak mengandung nutrisi sehingga bayam
termasuk sayuran yang cukup di minati di kalangan masyarakat.
Siapa
yang tak mengenal bayam ? saya yakin semua pasti mengenalnya, sebut
saja syur bening. Orang akan mengira bahan dasarnya bayam.
Apa saja sih manfat dari bayam, mari kita simak bersama :
1. Penting Untuk Menjaga Kesehatan Mata
Bayam merupakan salah satu sayuran yang sangat tinggi kandungan
vitamin A, kita ketahui bahwa vitamin ini sangat penting untuk menjaga
kesehatan mata agar penglihatan tetap baik.
2. Menjaga kesehatan jantung
Plak kolesterol pada pembuluh darah arteri akan meningkatkan
resiko penyakit jantung. Antioksidan pada bayam mencegah menumpuknya
kolesterol dan juga mampu mengontrol tekanan darah yang menjauhkan
dari penyakit hipertensi.
3. Menutrisi Tulang dan Sendi
Kandungan kalsium yang terdapat dalam bayam mampu untuk menguatkan semua
tulang pada tubuh. Sehingga dapat meminimalisir terjadi pengeroposan
pada tulang atau osteoporosis sedini mungkin
dengan rutin mengkonsumsi
bayam.
4. Melawan Sel Kanker atau Mencegah Kanker
Manfaat bayam dapat melawan sel kanker. Hal ini karena vitamin A dan C,
serat, asam folat, serta 13 flavonoid yang terdapat dalam kandungan
bayam bermanfaat untuk memerangi sel kanker. Pada sebuah penelitian
menunjukkan bahwa kandungan pada bayam tersebut dapat menurunkan resiko
terserang kanker sebesar 34% terutama terserang kanker rahim, kanker
payudara, kanker kulit, kanker prostat, dan kanker perut.
5. Baik Untuk Anemia
Bayam mengandung zat besi yang sangat baik untuk memproduksi sel
darah merah yang diperlukan oleh tubuh manusia. Kekurangan darah merah
atau yang lebih dikenal anemia, maka ada baiknya anda mulai mengkonsumsi
bayam secara rutin agar terbebas dari anemia.
6. Melancarkan Pencernaan
Bayam merupakan sayuran hijau yang sangat tinggi kandungan serat, hal
ini sangat berdampak pada kesehatan pencernaan dalam tubuh manusia.
Jika anda mengalami masalah BAB atau pencernaan lainnya ada baiknya anda
mengkonsumsi bayam sebagai menu harian anda.
7. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Satu cangkir bayam dapat mengandung lebih dari 337 % dari AKG (Angka
kecukupan gizi) vitamin A, yang tidak hanya melindungi saja, tetapi
memperkuat "entry point" ke dalam tubuh, seperti saluran pernapasan,
saluran kemih dan usus, membran mukosa, tetapi juga merupakan komponen
penting dari sel darah putih yang membantu melawan infeksi.
reference : 1. http://ayokesehatan.blogspot.co.id/2014/07/15-manfaat-bayam-bagi-kesehatan-tubuh.html
2, http://manfaat.co.id/manfaat-bayam
Share this
